經(jīng)營(yíng)的核心是決策，決策的依據(jù)是數(shù)據(jù)。經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)真實(shí)、客觀的反映了關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)和關(guān)鍵利潤(rùn)指標(biāo)，也真實(shí)反映了經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題與機(jī)會(huì)。經(jīng)營(yíng)者必須熟練的分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確的分析經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，科學(xué)決策經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)，終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

數(shù)據(jù)就是對(duì)總結(jié)、呈現(xiàn)、預(yù)測(cè)的媒介和表現(xiàn)形式，因?yàn)閿?shù)據(jù)是對(duì)客觀世界事物的以客衡量的角度進(jìn)行描述和記錄。

您店里上月業(yè)績(jī)高的員工，預(yù)約客占比多少？

您店里昨日充卡業(yè)績(jī)和耗卡業(yè)績(jī)的比例是多少？

您店里去年第一季度和第四季度的辦卡的會(huì)員分別是多少？造成差異的原因是什么？

很多老板說(shuō)，一看數(shù)據(jù)就頭痛。每天只盯住現(xiàn)金業(yè)績(jī)，卻不關(guān)注變現(xiàn)的過(guò)程。做生意是門(mén)學(xué)問(wèn)，老板要思考怎么賺更多的錢(qián)，怎么留住員工，不是拍拍腦袋就能想出法子，而是在眾多數(shù)據(jù)中去尋找轉(zhuǎn)變，數(shù)據(jù)是經(jīng)營(yíng)決策的根本。

★三個(gè)核心數(shù)據(jù)：顧客量、到店量、客單價(jià)

很多美業(yè)門(mén)店老板在經(jīng)營(yíng)中可能沒(méi)有圍繞這三個(gè)核心去經(jīng)營(yíng)，就會(huì)逐漸找不到方向

★顧客量如何計(jì)算

首先要明確一點(diǎn)，顧客量是不是越多越好？并不是！適合就好。在店內(nèi)顧客流失率、進(jìn)客率、成交率、新客率，等值的情況下，并保持這種數(shù)據(jù)。

比如流失15個(gè)客人，新進(jìn)了20個(gè)客人就很好，適當(dāng)?shù)挠羞M(jìn)有出才是合理的

★公式

顧客量=（美容床數(shù)量*每天一張床可接待人次*一個(gè)月30天）/每個(gè)月顧客到店次數(shù)

舉個(gè)例子說(shuō)明：

假設(shè)一家門(mén)店有5張床、6個(gè)美容師，一張床一天接待3個(gè)人，那么一天可以接待15個(gè)人次，一個(gè)月30天可以接待450人次，假設(shè)一個(gè)顧客每個(gè)月到店2次，那么就是需要225個(gè)顧客量。也就是說(shuō)只要有225個(gè)客人就可以保證門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)。

當(dāng)我們有了顧客量的準(zhǔn)備，就有了奮斗的方向。

顧客量不足，就去拓客。如果沒(méi)有這個(gè)顧客量，就會(huì)成為門(mén)店的負(fù)擔(dān)為什么，顧客量會(huì)成為我們的負(fù)擔(dān)？因?yàn)橐郧拔覀兯龅墓ぷ鞫际窃诿つ康奶岣哳櫩偷目蛦蝺r(jià)，盲目提高顧客到店率。

如果門(mén)店有225人的顧客量，只要保證顧客每個(gè)月到店2次，每個(gè)美容師每天有3個(gè)人頭，門(mén)店就沒(méi)有必要做那么多促銷(xiāo)和策劃，只需做一些階段性的活動(dòng)。這樣，門(mén)店就不會(huì)為做活動(dòng)焦頭爛額，顧客也不會(huì)因頻繁的活動(dòng)而反感。

顧客到店率降低就被迫提高客單價(jià)

很多老板原來(lái)有很多顧客，后來(lái)慢慢就不來(lái)了。不來(lái)的原因是因?yàn)檫@些老板們做了很多不順應(yīng)顧客，不順應(yīng)數(shù)據(jù)要求的事情。所以有了顧客數(shù)字，就有了前進(jìn)的方向。當(dāng)我們有了顧客量的準(zhǔn)備，就有了奮斗的方向。顧客量不足，就去拓客。如果沒(méi)有這個(gè)顧客量，就會(huì)成為門(mén)店的負(fù)擔(dān)。

★客單價(jià)如何計(jì)算？

護(hù)理一次收多少錢(qián)才算盈利呢？其實(shí)就是涉及到一個(gè)概念——“床效”。床效就是每個(gè)小時(shí)每個(gè)床的營(yíng)業(yè)貢獻(xiàn)率每張床所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額減去成本就是利潤(rùn)。

（這里所說(shuō)的為營(yíng)業(yè)額，指顧客耗卡的金額，所得的利潤(rùn)才是門(mén)店真正的利潤(rùn)，不然就是顧客把錢(qián)放在我們口袋里，不代表我們的利潤(rùn)。）

★什么是客單價(jià)？

1、客單價(jià)指單個(gè)客人到店一次所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)

舉例：一個(gè)客人購(gòu)買(mǎi)980元10次的塑形套盒，客人做一次產(chǎn)生的消耗業(yè)績(jī)叫客單價(jià)。

2、平均客單價(jià)指所有客人客單價(jià)的平均值

舉例：一個(gè)月總消耗業(yè)績(jī)2萬(wàn)元，到店客次為100，20000?100=200，平均客單價(jià)就是200元。

★客單價(jià)決定了門(mén)店的哪些指標(biāo)？

1、客單價(jià)高：說(shuō)明消耗快、客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)大、消費(fèi)金額高，業(yè)績(jī)很容易增長(zhǎng)

2、客單價(jià)低：說(shuō)明消耗慢、客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)消、消費(fèi)金額低，業(yè)績(jī)很容易下滑

★如何提升客單價(jià)？

1、提高單項(xiàng)目的售價(jià)

2、對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行疊加銷(xiāo)售

3、分面銷(xiāo)售，單面賣(mài)完再賣(mài)另一面

4、定制客戶(hù)的項(xiàng)目消耗計(jì)劃

5、對(duì)客戶(hù)進(jìn)行診斷、復(fù)診

★重視耗卡率

耗卡率是指在一定時(shí)期內(nèi)，顧客總計(jì)儲(chǔ)值卡上剩余金額占總儲(chǔ)值卡金額的比例。門(mén)店的卡耗率是反映門(mén)店顧客消費(fèi)潛力、門(mén)店服務(wù)力的重要指標(biāo)。耗卡率影響顧客的再消費(fèi)，通過(guò)消費(fèi)來(lái)增加顧客對(duì)門(mén)店服務(wù)的認(rèn)可度和門(mén)店的忠誠(chéng)度。

★耗卡率是健康經(jīng)營(yíng)的指標(biāo)

顧客卡耗轉(zhuǎn)化率越高，說(shuō)明顧客再消費(fèi)的潛力強(qiáng)。顧客卡耗轉(zhuǎn)化率偏低，說(shuō)明顧客的再消費(fèi)能力差，門(mén)店老顧客業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)空間就小。

數(shù)字化看似冰冷，但其實(shí)卻是老板們心中明確的方向！

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